Butik

Description

Baklawa Blorie med Pistagenötter är en förstklassig mellanösterndessert känd för sina raffinerade lager och rika pistagenöttersmak. Dess flagnande deg, gyllene färg och söta arom gör den till en favorit under fester, sammankomster och festmåltider. Dessutom tilltalar dess balans mellan krispighet och sötma alla åldrar. Varje bit känns elegant, njutbar och djupt tillfredsställande. Vi förbereder Baklawa Blorie med tunn filodeg, rent smör och högkvalitativa pistagenötter. Först varvar vi filodegsarken försiktigt medan vi penslar varje ark med smält smör. Denna process skapar den delikata, krispiga konsistensen som definierar autentisk baklawa. Därefter tillsätter vi en generös pistagenöttsfyllning. Nötterna ger fräschör, fyllighet och en naturlig grön färg som förstärker dessertens skönhet. Sedan gräddar vi lagren långsamt tills de blir gyllenbruna och flagnande. Under gräddningen fyller aromen rummet och signalerar skapandet av något speciellt. Direkt efter gräddningen häller vi varm sockerlag över den varma deg. Som ett resultat flyter sirapen genom varje lager och skapar den perfekta balansen av sötma. Samtidigt absorberar pistagenötterna smaken, vilket gör dem ännu fylligare och mer aromatiska. Varje tugga ger dig krispighet från degen, mjukhet från sirapen och nötig djup från pistagenötterna. Dessutom förblir konsistensen krispig samtidigt som den är lätt att njuta av.