Butik

Description

Baklawa Choklad med Pistash förenar elegansen hos baklawa från Mellanöstern med chokladens rika njutning. Dess krispiga lager, söta sirap och förstklassiga pistagenötter skapar en dessert som känns modern, lyxig och djupt tillfredsställande. Dessutom tillför chokladen värme och djup, vilket förvandlar det traditionella receptet till en dekadent njutning. Denna dessert passar till festligheter, familjesammankomster, tebjudningar och som present. Vi tillagar denna baklawa med tunna filodegsark, rent smör, fyllig choklad och högkvalitativa pistaschnötter. Först lägger vi filodegsarken ett efter ett och penslar varje lager med smör. Detta steg skapar den spröda, krispiga konsistens som baklawa är känd för. Därefter lägger vi på ett jämnt lager choklad. Chokladen smälter in i bakverket under gräddningen och ger desserten en djupare, krämigare smak. Därefter lägger vi till rostade pistaschnötter. Deras naturliga arom och knaprighet balanserar sötman och ger varje tugga en friskhet. När lagren är klara gräddar vi baklawan tills bakverket blir gyllene och krispigt. Under bakningen smälter chokladen vackert och blandas med nötterna. Aromen fyller rummet och signalerar att något speciellt är klart. Efter bakningen häller vi varm sockersirap över det heta bakverket. Sirapen sprids genom lagren och tillför en mjuk sötma. Samtidigt behåller chokladen sin rika och mjuka konsistens. Varje tugga ger dig krispighet, sötma och chokladintensitet tillsammans med pistagernas fräschör.